Está tudo
organizado. Panelas a postos, ingrediente comprados, aventais colocados e
equipe disposta.
Nem preciso
relatar o que vai acontecer, não é? Uma bela equipe formada por amigos
empolgadíssimos a cozinhar uma bela refeição.
Esse é um dos
ambientes de encontro que mais me agrada. Lugar de onde sai o cheirinho de café
fresco, onde as panelas borbulham novos temperos e sabores, e é claro, lugar
onde as pessoas muito se aproximam. A cada “me passa o sal... alcança a
colher... abaixa o fogo" os laços de amizade vão se estreitando. É muito
interessante perceber como os assuntos surgem enquanto se prepara uma refeição.
Enquanto um canta o outro se lembra de uma velha canção que gosta muito, o
outro se faz lembrar-se da infância, dos sonhos, dos planos, dos ideais. Não
demora muito se passa pela política, pela economia, por uns amigos em comum que
faz tempo que não se vê, da vizinha, do colega, dos animais de estimação e por
aí vai. Os metais dos talheres ressoam tanto quanto as palavras; há uma
competição entre as panelas e os cozinheiros, quem faz mais barulho- diria um
barulho feliz!
Esforço-me para entender como há pessoas que não gostam da
cozinha, dizem arrepiar só de pensar! Fico pensando o quanto elas deixam de ser
felizes, de compartilhar tanto carinho e cumplicidade.
Gosto de cozinhar, gosto do cheiro da comida sendo preparada,
gosto do bate papo de cozinha, gosto daquele ambiente favorável que se cria ao
fazer um belo prato, gosto de bem servir as pessoas e vê-las felizes.
Eu me atrevo a dizer que é na cozinha que a vida acontece e
as pessoas criam elos.E que assim como novos ingrediente compõem um
belo prato, as amizades temperam da vida.
Flavinha
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